Почти 70 лет антибиотики были практически панацеей человечества, ими лечили все, от гонореи до пневмонии. Но чем больше мы их использовали, тем более устойчивыми становились бактерии, и теперь появились «супербактерии», который устойчивы к некоторым типам антибиотиков.
Ученые стали искать возможность справиться с этой проблемой, и вот в 2010 году выяснили, что у молока утконосов есть антибактериальные свойства. Утконосы и раньше были одним из самых необычных видов на Земле, а теперь и подавно.
В отличие от других млекопитающих у утконосов нет сосков, молоко словно пот проступает на брюшке утконоса, откуда детеныши его и слизывают. В результате детеныши подвергаются дополнительной опасности со стороны внешнего мира, и, возможно, именно поэтому молоко этих необычных животных обладает антибактериальными свойствами.
Австралийские ученые решили выяснить, какой механизм влияет на столь странную особенность, и выявили необычный и совершенно уникальный белок, содержащийся в этом молоке.
Из-за трехмерной складки он больше походил на локон, и сразу получил от ученых прозвище «Ширли Темпл» из-за кудрявых волос актрисы. Именно этот белок и убивает большинство из известных болезнетворных бактерий.
Исследователи полагают, что такая уникальная структура помогает белку справиться с супербактериями, и теперь намереваются изготовить на его основе антибиотик нового поколения.