Международная группа ученых провела исследование и пришла к выводу, что один из самых здоровых режимов питания — это средиземноморская диета, предполагающая в рационе фрукты, овощи, орехи, бобовые, оливковое масло и рыбу.

Об этом пишет один из авторов исследования в The Conversation.

В исследовании, которое длилось год, участвовали 612 пожилых людей в возрасте от 65 до 79 из разных стран мира. Состояние здоровья участников тестировали до и после эксперимента. 28 из них описывались как ослабленные, 151 — на грани ослабленного состояние, 433 — достаточно здоровые. Их разделили на две группы: первая питалась привычным образом, вторая — получила средиземноморский режим питания.

Эксперимент показал, что средиземноморская диета повышает количество бактерий в кишечнике, которые связаны со «здоровым старением». Был зафиксирован рост количества бактерий, продуцирующих полезные короткоцепочечные жирные кислоты.

Также отмечалось уменьшение количества бактерий, вызывающих вредные воспаления.

При этом ученые отмечают, что к назначению диеты пожилым людям необходимо подходить индивидуально.