Американские исследователи опросили родителей 15 тысяч детей и подростков от 2 до 19 лет, некоторые из которых долго воздерживались от употребления водопроводной воды. Результаты оказались неожиданными: у детей, которые пили только бутилированную воду, чаще портились зубы.
В 2014 году в городке Флинт штата Мичиган разразился скандал: оказалось, что переход на новый источник водоснабжения вызвал коррозию труб, и в воду начал попадать свинец, и его концентрация в воде из-под крана превысила нормы; вышел большой скандал. Ситуацию исправили, но многие жители города до сих пор предпочитают бутилированную воду водопроводной.
Исследователи из университета Северной Каролины собрали данные о здоровье 15 тысяч детей (за период с 2005 по 2014 год), куда вошли сведения о том, какую воду пили дети и о содержании свинца в крови. Ученые сравнили данные с результатами стоматологических обследований у детей с 2011 по 2014 год. Оказалось, что у детей, пивших водопроводную воду (таких было больше 80%), было больше свинца в крови, зато у детей, которые пили бутилированную воду, чаще развивался кариес.
Возможно, последнее связано с тем, что в бутилированную воду добавляют фтор, который медленно разрушает зубную эмаль, считают авторы исследования, опубликованного в журнале American Journal of Preventive Medicine. для всей страны это означает, что отказ от водопроводной воды вряд ли скажется на содержании свинца в организме (это было обусловлено местными особенностями), а вот полный переход на бутилированную воду действительно может быть вреден для зубов.