Экологически чистый “съедобный полиэтилен”

Харьковчанин Сергей Тимчук создал съедобную пленку для продуктов. Экологически чистый “полиэтилен” позволяет продлить срок хранения пищи и совершенно не вредит окружающей среде.

edible-polyethylene

Ученый 15 лет посвятил разработке, материалом для нее стал кукурузный крахмал на основе собственного сорта кукурузы. С помощью такой пленки можно, например, увеличить срок годности хлеба с нескольких дней до месяца.

“Если на хлеб надеть нашу пленку, то он остается свежим до 4 недель. Его даже можно есть, не снимая пленку”, – говорит изобретатель.

А если “полиэтилен” Тимчука бросить в кипяток, то он растворится за 15-20 минут и станет основой для приготовления супа. Но даже если просто выбросить пленку, то через несколько недель от нее не останется и следа.

 

Говорить о массовом производстве такой пленки рано – предпринимателям дешевле делать обычный полиэтилен, который веками не разлагается. Однако Сергей Тимчук убежден, что за его изобретением будущее.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *